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注意:真題來自考生回憶,僅供參考。
4月27日上午題目
背景材料
1.群眾保護非遺的意識不高
2.保護文物的人員專業(yè)技能不高
3.年輕人不了解,國外文化的沖擊
4.傳承非遺的藝術人員流失
5.非遺工作人員的專業(yè)知識和工作經(jīng)驗不足
6.一些非遺能收益好、發(fā)展好,一些民間文學、音樂面臨資金不足
7.非遺部分地區(qū)過于商業(yè)化與產(chǎn)業(yè)化,存在串改非遺原貌
8.非遺傳承和保護人員的社會認可度不高
9.非遺宣傳方式單一,沒有以群眾喜聞樂見的方式宣傳
10.政府只重申遺,不重保護
11.對非遺的財政撥款不高
任務:
任務一:廣東非遺傳承和保護亟待解決的問題(11 選 3)
任務二:針對 3 個問題達成共識,并對每個問題提 1-2 個建議
要求:
1、閱讀材料和思考問題 10 分鐘。
2、考生按考號從小到大依次就任務進行個人陳述,每人時間 3 分鐘。
3、小組成員就任務進行討論,達成一致意見,討論時間 8~9 人 50 分鐘,6-7 人 40 分鐘。
4、考生按照考號從大到小依次進行總結陳詞,每人時間為 2 分鐘。
4月27日下午題目
背景材料
粵菜師傅培訓班的一個廣東里的縣要打造一個名廚之鄉(xiāng)的工程。
1.舉辦美食文化節(jié)等活動
2.開展名廚之星什么的選舉,打完名廚品牌(具體怎么樣的我忘了)
3.確定本地特色菜譜,形成美食標準和規(guī)范
4.在大酒店建立培訓基地,免費提供粵菜師傅培訓
5.宣傳培訓和就業(yè)促進的政策,吸引本地青年來參加
6.跟大企業(yè)合作,提供廚師就業(yè)渠道
7.以本地農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)特色菜,利用當?shù)仫L景人文優(yōu)勢建設美麗旅游村
8.對粵菜師傅創(chuàng)業(yè)者提供低息貸款和資金補助
任務:
從 8 個措施里面選 3 個
要求:
1、閱讀材料和思考問題 10 分鐘。
2、考生按考號從小到大依次就任務進行個人陳述,每人時間 3 分鐘。
3、小組成員就任務進行討論,達成一致意見,討論時間 8~9 人 50 分鐘,6-7 人 40 分鐘。
4、考生按照考號從大到小依次進行總結陳詞,每人時間為 2 分鐘。
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